马路边上串串香更多

串串香的做法是什么

来源:马路边上    作者:成都串串香加盟   时间:2018-08-21 16:10:23   浏览:

  时代的进步带领了人们生活方式的进步,在现在越来越多的消费者关注食品安全的相关问题。串串香作为一种原来的街边小吃,在火爆之初就有人担心串串香的做法是否干净,健康。下面小编分享了来自马路边上串串香的串串香做法,希望能帮助到各位。

串串香的做法

  1、 郫县豆瓣酱剁碎,豆豉剁成茸状,冰糖研细待用。锅放油烧到六成熟,下剁碎的郫县豆瓣酱,炒香后放入姜末、花椒,待香味飘出后注入鲜汤。再放入豆豉茸,冰糖末、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、辣椒面、草果、桂皮等佐料。煮开后撇去浮沫制成卤水。

  2、将各种蔬菜洗净,切成适合串串的块或条,用洗净的竹签,将各种原料串起来

串串香的做法

  3、 烧热卤水锅使之坚持滚而不沸,将串好的串烫制至熟。

  4、熟后依据本人的口味需求蘸调味汁食用。

串串香到底怎么做

  马路边上做为串串香中的特色品牌,一直以绿色,健康为基调,增强消费者体验的同时也在尽力加强食品安全。串串香的做法如何健康且美味?就来马路边上串串香!

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