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马路边上串串香锅底怎么样 如何分辨好的串串香锅底

来源:马路边上    作者:成都串串香加盟   时间:2018-08-14 16:31:40   浏览:

  随着社会的发展,人们不再光局限于吃大鱼大肉的年代了,而是开始考虑如何吃的美味的同时兼顾健康。在当下不少火锅店店主舍本逐利,导致市面上经常爆出食品安全问题。那么应该如何分辨串串香锅底?马路边上串串香锅底又怎么样呢?下面且听小编慢慢道来。

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  看色

  好串串香底料汤色自然、饱满,呈现深红色,他是用天然辣椒提炼的;品质差的串串香色泽大红,但汤色持久力短,吃到中途颜色逐渐暗淡,发黑难看,这种串串香底料一般多是用辣椒红食用色素来提色,而且对身体不好。

  尝味

  好的串串香底料是几十种优质天然调料精心制作而成,口感醇厚,丰富细腻,一开始吃是什么味道,吃到后面仍然是什么味道,吃这样的串串香底料是一种非常愉悦的精神享受。差的串串香底料只有麻、辣、咸三种味,而且是干辣,辣得要命,因为它多半用的是辣椒精提辣,其辣味不用多久就会从高潮跌落,到嘴头只有咸味,甚至有翻苦和怪味;

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  闻香

  好串串香底料是一种自然香,闻起来淡雅清香,但吃起来沁润心脾;而差的串串香闻起来香,几百米之外都能闻见,但吃起来却不香,因为他用的串串香香精来增香;

  感受

  差的串串香干辣难受又伤肠胃,食客吃了后,嘴巴过点干瘾,吃了容易上火,吃的时候感觉到特别干辣,嘴皮火辣难受,吃到中途感觉肚子内有非常燥热上火的感觉,品质差的串串香底料吃完后3-5小时内有肠胃胀气和胸闷的感觉,晚上有时会伴有轻微腹痛,第二天早上肠胃伴有腹泻或上火后大便干燥疼痛伤身的现象。好的串串香底料吃了后,身心很舒服。就像马路边上串串香一样吃了不会上火。

  马路边上串串香充分吸收了传统火锅之精华,在保持原有麻、辣、鲜、香的基础上,潜心挖掘中华草药文化之精髓,在底料中辅以几十余种名贵中草药经慢火熬制而成。克服了传统底料的燥热、上火、伤胃、伤精耗神,久食伤身的弊端。用料考究,红汤油色红亮,回味醇厚悠长;久食不厌。

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  对于很多创业者而言,如何选择能让消费者吃的放心的串串香底料就能给自己的生意带来长足的发展,那么马路边上串串香将成为您的不二之选!

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